Dieteticenne CDI 70%/SMR de Chanat la mouteyre (H/F)
Description du poste
Missions :
– Soin nutritionnel :
– Assurer le suivi nutritionnel des patients hospitalisés et le respect des régimes prescrits
– Prévenir et prendre en charge la dénutrition : maitrise de l’enrichissement et des alimentations artificielles
– Mettre en œuvre les bonnes pratiques relatives aux textures modifiées
– Travailler en collaboration avec la pharmacienne pour le choix des compléments alimentaires
– Gestion et organisation :
– Participer à l’élaboration du projet de soins dans le cadre du projet d’établissement.
– Co-animer les réunions du CLAN (Comité de liaison alimentation et nutrition) avec le médecin référent
– Participer à la démarche qualité et gestion des risques
– Participer à l’élaboration des plans alimentaires, des menus et fiches techniques avec le chef cuisine
– Développer une restauration collective de qualité (utilisation de produits locaux, démarche écoresponsable)
– Intervenir au niveau de l’informatisation de la gestion des repas
– Assurer la traçabilité des bilans et actes réalisés conformément aux exigences du PMSI.
– Participer au staff et aux différentes réunions en collaboration avec l’équipe pluridisciplinaire.
– Information/Communication :
– Elaborer des fiches conseils d’éducation à l’alimentation et à la nutrition au patient et à son entourage
– Coordonner les actions et l’information entre les services cliniques et l’équipe de restauration.
– Informer et former les professionnels de santé et de la restauration
– Concevoir et élaborer des programmes d’éducation nutritionnelle en concertation avec le patient, l’entourage et les professionnels concernés, en assurer le suivi et en mesurer l’efficacité.
Profil :
Qualification requise : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique ou Bac+2 ou équivalents Santé secteur sanitaire – Diététique
Expérience en établissement de santé ou médico-social : 3 ans
Connaissance du logiciel de soin Osiris, du logiciel data-meal
Savoir-être professionnels : Travail en équipe/Autonomie/Force de proposition/Curiosité/Réactivité/Ténacité
Poste à pourvoir au 26 mai 2026.
