Diététicien / Diététicienne (H/F)
Description du poste
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.
Notre ambition est d’apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Diététicien H/F à hauteur de 35h par semaine pour notre site de Longvic (21) :
Vos missions principales seront :
– Élaboration des menus et déclinaison des menus en fonctions des spécificités clients
– Saisie des menus sur le logiciel de gestion de production de l’entreprise
– Analyse des prix de revient
– Animations en restauration scolaire
Vous disposez d’une formation supérieure en diététique, BTS diététique ou DUT génie biologique option diététique.
Vous maîtrisez les outils bureautiques.
Vous possédez le permis B (des déplacements fréquents sur les sites sont à prévoir dans le cadre des animations).
Nous vous proposons un CDI Intermittent de 35h/semaine, non travaillé pendant les vacances scolaires.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
